Heute möchte ich über die viel gepriesene Soverato sprechen ist eine der am häufigsten verwendeten Zutaten aus Kalabrien,

Heute möchte ich über die viel gepriesene Soverato sprechen ist eine der am häufigsten verwendeten Zutaten aus Kalabrien, jede Art von Gericht genießen, von Vorspeisen auf Sekunden Kanten, und So weiter gibt es Momente, die Sie auch im Kaffee, sah die Verwendung dieses sehr würzig Gemüse diese Chili ist kultiviert, immer ein wenig überall in Kalabrien, einmal von zu Hause auf den Balkonen ihrer Häuser

# die Leichtigkeit der wachsenden # gegeben. Verpflegung Calabrese, würzigen Geschmack, mit einem starken Aroma, ist tatsächlich auf diese Zutat, ist der Beweis, dass die meisten wichtigen Gastronomie renommiertesten im Bereich sind alle basierend auf Chili und daher sehr scharf.

Um zu überprüfen, was ich sagte, nur immer eine Fahrt in die Stadt Perle des Ionischen Meeres zu verstehen, dass die Realität ganz anders ist, um ein bisschen zu lokalen Menschen beantwortet Fragen: gibt es die Soverato, ist nur eine Erfindung, Fernsehen.

Dies bedeutet nicht, dass, wenn Sie einschalten, Obst und Gemüse Geschäfte finden Sie jede Menge von Soverato, Chili in Form von "Reste" Ketten geflochten rot diesem wertvolle Gemüse. Nicht nur das, aber, dass die Anforderungen und den Verbrauch schoss haben, dieses natürliche Wunder, und sicherlich die Fragen nicht nur von den Bewohnern kommen.

Aber wir wissen es besser, dieses Element so wertvoll durch besondere Merkmale, vor allem rot in der Farbe, aber können auch andere Farben wie grün, lila, etc., die alten Wurzeln des Chili gehören zu einem ganz anderen Teil der Welt: Ich entdeckte die neue Welt Columbus, die zum ersten Mal auf unserem Kontinent importiert. Der kalabrischen Peperoni auf Formular Red Horn auf der ganzen Welt, aufgrund der hohen Nachfrage für seine hohe Qualität aromatisch exportiert wird, therapeutische und nicht nur.

Doch dieses Phänomen nur Medien, es ist geworden so berühmt, erreichen und über nationale Grenzen hinweg die Bewohner in der Tat sehr wohl bewusst der typischen lokalen Produkte, nie scheitern, erstaunt sein, wenn sie hören von Soverato sprechen.

Genug, um zu verstehen, dass in Wirklichkeit die Soverato existiert nicht, dass selbst wenn wir eine territoriale Realität Chili zuweisen, dies in einem Land verschoben werden sollen Satriano # etwa zehn Kilometer von Soverato #. Bummel durch die Straßen von Satriano ist einfach, über dieses Produkt zu kommen: Ben ausgestellt auf Mauern oder auf Fensterbänken, Balkone von sperrigen rot Kronen, "weiterhin" an diesem Ort getrocknet werden.

Aber wie wir von Anfang an gesagt gibt es in der Tat eine Soverato oder Satriano, sondern es ist vielmehr der kalabrischen Peperoni, die zu seinem Kredit ein wunderbares Festival in Diamond bietet über den Jahren, ein zunehmend wichtiger Termin und nicht nur Nahrung aber voller kultureller und historischer Erkenntnisse wurde # ein Dorf in der Provinz Cosenza.

Dann schließen, wenn die Soverato zugestellt wird die Stadt Zitat auf der Ionischen Küste nationalen Medien und vielleicht sogar einige Touristen in mehr war nicht, dass eine böse Tat die Wachstum und das Verständnis von diesem wertvollen Gemüse gefördert hat.

Aber Sie wollen nicht zu verlassen, so dass auch ohne geben Sie eine Rezept, wenn einfache:

Launische Salat Rezept gemacht durch einfach einige Elemente, wie z. B. die Tomate, Mozzarella # von Soverato, uns nicht widersprechen, aber nicht okay alle Mozzarella #, ein wenig Oregano, ein wenig Olivenöl extra vergine, ein wenig Salz und natürlich seine Exzellenz: die Chili. Vorbereitung nicht nehmen Sie absolut nichts besonderes, schneiden die Tomaten, schneiden die Mozzarella, fügen Aromen und viel natürlich sehr würzigen Chili "Soverato.....

Соверато

Сегодня, я хотел бы поговорить о столь vaunted Соверато является одним из наиболее широко используемых ингредиентов из Калабрии пользоваться какой-либо блюдо, от закусок до секунд края и так далее, есть моменты, которые вам даже в кофе, увидел использование этой довольно пряным этот Чили является овощ. культивируется, всегда немного повсюду в Калабрии, даже из дома на балконах домов

#, учитывая легкость растущих #. Типичная кухня калабрезе, пикантный вкус, с сильным ароматом, на самом деле основана на этот ингредиент, доказательством является, что наиболее крупные полная самых известных в области всех основанных на Чили и поэтому очень остро.

Чтобы проверить, что я сказал, просто получить прокатиться в город жемчужиной на Ионическое море, чтобы понять, что действительность является очень разные, спросить вокруг немного для местного населения, которое будет отвечать: есть Соверато, это только изобретение телевидения.

Это не означает, что если обратиться к фруктовые и овощные магазины, вы найдете множество Соверато, Чили в виде ожерелья "reste" плетеные красный это драгоценные овощей. Не только это, но что резко запросы и потребление, это природные чудо и конечно же вопросы не только от жителей.

Но мы знаем лучше, этот элемент столь ценным, специальные функции, главным образом красного цвета, но может также принимать другие цвета, такие, как зеленый, фиолетовый и т.д., древние корни Чили относятся к совершенно другой частью мира: я обнаружил новый мир Колумба, который впервые импортирован на нашем континенте. Итальянская горячие перцы формы красный Рог экспортируется во всем мире в связи с большим спросом на его высокое качество ароматические, терапевтических и не только.

Тем не менее это явление лишь средствами массовой информации, он стал настолько известным, достигнув и превосходит национальных границ, которые жители, на самом деле хорошо известно о типичных местных продуктов, никогда не удивлены когда они слышат разговоры о Соверато.

Достаточно, чтобы понять, что в действительности не существует Соверато и что даже если мы присваиваем территориальной реальность Чили, это следует перенести в страну Сатриано # примерно в 10 милях от Соверато #. Прогуливаясь по улицам Сатриано легко приехать через этот продукт: Бен выставлены на стенах или на подоконники, балконы громоздкие красный крон, "чтобы оставаться" в этом месте в сушке.

Как мы говорили с самого начала есть на самом деле Соверато или Сатриано, но вместо этого есть горячие перцы калабрийского, которые может похвастаться к его чести замечательный фестиваль в алмазов, # деревня в провинции Козенца стал через годы, все более важное значение назначения и не только питание но полный культурные и исторические исследования.

Затем завершить, если Соверато будет обслуживаться в город, чтобы ссылаться на jonio побережье национальные СМИ и даже есть некоторые туристы в более не зло действительно способствовала росту и понимание этого ценного растительного.

Но вы не хотите оставить даже без давая вам рецепт, хотя простой:

Капризная салат рецепт, сделанные лишь несколько таких элементов, как помидоры, моцарелла # Соверато не отвергает нас, но не хорошо любой моцарелла #, немного орегано, немного дополнительные оливковое масло, немного соли и, конечно, его Превосходительство: Чили. Подготовка не принимает абсолютно ничего специального, просто вырежьте томаты, ломтик сыр моцарелла, добавить ароматы и много, конечно, довольно пряным Chili "Соверато