Comment est-ce que nous pouvons définir NÈFLES ? Petit, juteuse, Sun. Penser que jusqu'à ce qu'il y a une vingtaine d'années ont été en danger d'extinction

Comment est-ce que nous pouvons définir NÈFLES ? Petit, juteuse, Sun. Penser que jusqu'à ce qu'il y a une vingtaine d'années ont été en danger d'extinction. Ensuite, ont été réévalués, ricoltivate et aujourd'hui sont facilement disponibles. Ce qui vient à nos tables est le résultat des nèfles du Japon, venant tout juste de l'extrême-Orient.

Selon botanistes, l'arbre à feuilles persistantes de nom scientifique difficile de « Néflier du Japon », apparut pour la première fois au Japon et en Chine et de là alors arrivés en Europe dans les premières années du XIXe siècle, importées comme plante ornementale du jardin botanique de Naples.

La nèfle, dont plante atteint 5 m de hauteur, va un peu contre le courant : est-ce pas d'attente pour le printemps à s'épanouir, mais c'est en hiver. Ses petites fleurs odorantes et blancs s'épanouir dans le froid de décembre et les fruits sont prêtes à être prises vers la fin d'avril.

Cela ne signifie pas qu'ami froid ; résister Oui au gel, mais aime la chaleur, tellement qu'il a trouvé l'environnement idéal dans le bassin méditerranéen. En fait, parmi les nombreuses variétés cultivées, le plus populaire et la plus répandue sont la Algar, ce qui pousse le long de la côte de l'Espagne.

Aujourd'hui, NÈFLES Algar sont facilement disponible sur le marché et sont privilégiées par les consommateurs pour leur plus grande taille par rapport à d'autres variétés : généralement le fruit obtient à 6 cm de diamètre contre les 3-4 de l'autre.

Le résultat : les mérites et les vertus

La peau mince dorée, la chair tendre, délicate que fades d'Ivoire à jaune pâle et une mini série de sombres, poli pierres et dure (si vous êtes jusqu'à 5).

Le néflier du Japon est rafraîchissant, étant son eau contenu dépassant 80 % et à condition qu'il vieillit au point de droit, goût agréable bien que faiblement acide en raison de la teneur en acides (devient la variété sucrée appelée « Vanille »).

Ses principaux avantages sont nutritionnel vitamine a et en potassium, en plus de fer, de sélénium et de fibres solubles.

Vitamine a protège la cornée, la peau et les muqueuses, tandis que le potassium (sodium) réglemente l'eau en équilibre, la conduction de l'influx nerveux et la contraction des muscles.

Le contenu donne de fibre le sentiment de satiété et puissance de basse énergie font un Néflier du Japon de la grande spezzafame pour ceux qui luttent avec les livres supplémentaires.

Let us valeurs nutritionnelles maintenant par 100 g: nèfle

Vitamine a mcg 133

-1 mg de vitamine c

-potassium mg 263

-0,3 Mg de fer

-mg de calcium 16

-fibre 2.1 g

-les hydrates de carbone 6,1 g

-28 kcal

Le néflier du Japon est difficile à maintenir. Vous pouvez conserver au réfrigérateur pendant 2-3 jours maximum

Frais ou cuits ?

Le néflier du Japon est consommé frais mais habituellement est également utilisé pour faire des confitures (exploitant les grains), liqueurs et grappa et préserve au sirop.

Les cuisiniers proposent certains cuits au beurre et servi avec des poissons et viandes blanches (m'est arrivé de le trouver dans le menu, mais je ne le n'ai pas essayé, je ne voulais pas courir le risque, mais peut-être que ce sera très bon)

Et le noeud ? La truie !

Essayez de mettre quelques fosse de Néflier du Japon dans un pot et vous serez surpris du bourgeon peu qui, après un certain temps, sera à la tête de la terre. Évidemment, il n'y n'aura aucune cultures miracle, mais la carte va croître rapidement et, voulant à (ou peuvent), vous pouvez le mettre en terre ouverte. Et Oui, qui sera alors surprises.

Recette rapide

Ingrédients pour 4 personnes :

-10 NÈFLES ripe

-1 petit verre de crème

-4 cuillères à soupe de sucre (si vous préférez moins sucrée Utilisation 2/3, puis éventuellement ajoutez un peu de sucre)

-1 panier de fraises sauvages (ou utilisez les fraises couper en morceaux)

-certains menthe feuilles pour garnir

Après le retrait de l'enveloppe et amandes par NÈFLES, puis incorporer le leur. Mettre la chair dans un bol et ajouter le coup de feu de crème et de sucre, en remuant à mélanger les ingrédients.

Laissez peuplement résultant de la mousse pendant dix minutes et dans l'intervalle, lavés, séchés et sucrées les fraises (fraises ou alors coupé en cubes).

Place la mousse dans le fond de 4 tasses et placé au milieu d'une poignée de fraises (ou fraises). Décoré de feuilles de menthe et de servir.

Ce dessert peut être préparé en diététique : juste remplacer la crème avec le jus de citron et le sucre, au lieu de cela, utilisez un édulcorant.

Pas de le préparer à la dernière minute, une fois que j'ai préparé les coupes, la couverture avec carte de film ou d'argent et de s'installer dans le réfrigérateur, en prenant quelques minutes avant de les amener à la table.......

Как мы можем определить MEDLARS? Маленькие, сочный, Sun. Думаю об этом до тех пор, пока около двадцати лет назад были на грани вымирания. Затем, были перепроверены, ricoltivate и сегодня легко доступны. Что касается нашей таблицы является результатом Японии Мушмула, только из Дальнего Востока.

По словам ботаников, вечнозеленое дерево из сложных научных имени «loquat», в первый раз в Японии и Китая и от там, а затем прибыл в Европе в появились первые годы XIX века, импортируются как декоративное растение из ботанического сада Неаполя.

Мушмула, чей завод достигает 5 м в высоту, немного идет против течения: ли, не ожидая весной процветать, но она делает в зимнее. Его белые, ароматные и маленькие цветки цвести в холодной декабря и плоды будут готовы к концу апреля.

Это не означает, что Ами холодной; сопротивление да замораживания, но любит тепло, так много, что он нашел идеальные условия в Средиземноморском бассейне. В самом деле среди многих возделываемых разновидностей, самых популярных и широко распространенной является Альгар, который растет вдоль побережья Испании.

MEDLARS Альгар сегодня легко доступны на рынке и предпочитают потребителей их большего размера, по сравнению с другие разновидности: обычно плоды получает до 6 см в диаметре против 3-4 другого.

Результат: достоинства и добродетели

Золотого цвета тонкой кожи, плоть нежная, деликатный, исчезает из слоновой кости до бледно желтого и мини-серии темные, полировка камня и трудно (если вы до 5).

Loquat освежает, будучи его воды, содержание, более 80% и что он созревает в правой точке, приятный вкус хотя слегка кислым за счет содержания кислот (становится сладкий разновидности, под названием «Ваниль»).

Ее основными преимуществами являются питания витамина А и калия, в дополнение к железа, селена и растворимого волокна.

Витамин a защищает роговицу, кожи и слизистых оболочек, в то время как калия (натрия) регулирует воды баланса, проведения нервных импульсов и мышцы сжатия.

Волоконно содержание дает чувство сытость и низкой энергии мощности делают большой spezzafame loquat для тех борются с дополнительных фунтов.

Давайте теперь питания ценности на 100 g: Мушмула

Витамин А mcg 133

-1 мг витамина С

-263 мг калия

-Железо 0,3 мг

-кальций 16 мг

-волокно 2.1 g

-Углеводы 6.1 g

-28 ккал

Loquat является сложным в обслуживании. Вы можете хранить холодильник 2-3 дней максимум

Свежие или приготовленные?

Loquat едят свежие, но обычно используется также для настойки и Граппа (использование ядра), джемы и сохраняет в сиропе.

Повара предлагают некоторые в масле и подают с рыбой и белого мяса (я произошло, чтобы найти его в меню, но я не пробовал его, я не хочу рисковать, но может быть, это будет очень хорошо)

И суть? Соу!

Попробуйте положить несколько loquat Яма в банке и удивит вас мало Бад, что через некоторое время будет возглавлять от земли. Конечно, будет не чудо культур, но карта будет расти быстро и желающих (или можно), вы можете поместить его в открытой земле. И тогда, да, это будет сюрпризов.

Быстрый рецепт

Ингредиенты для 4 человек:

-10 спелых MEDLARS

-1 небольшой стакан сливок

-4 столовые ложки сахара (если вы предпочитаете менее сладким использования 2/3, то возможно добавить немного сахара)

-1 корзина Земляника (или используйте резко его на кусочки клубники)

-Некоторые чеканить листья, гарнир

После удаления шелуха и ядра, MEDLARS, затем юркните их. Поместите мякоть в миску и добавьте выстрел из сливок и сахар, перемешивание, смешивать ингредиенты.

Пусть обычный на десять минут и тем временем, промывают, сушеные и подслащенное земляники (клубники или затем вырезать на кубики).

Мусс в нижней части 4 чашки и помещены в средней части горсть земляники (или клубника). Награжден листьев мяты и служить.

Этот десерт может быть подготовлен за диетология: просто заменить крем с лимонным соком и сахар, вместо этого, используйте сахара.

Не подготовить его в последнюю минуту, когда я подготовил Кубки, крышку с фильма или серебряные карты и поселиться в холодильник, принимая за несколько минут до привлечения их к таблице.......

¿Cómo podemos definir MEDLARS? Pequeño, jugoso, Sun. Pensar hasta hace unos veinte años estaban en peligro de extinción. A continuación, han sido reevaluó, ricoltivate y hoy están fácilmente disponibles. Lo que llega a nuestras mesas es el resultado de níspero del Japón, viniendo desde el Lejano Oriente.

Según botánicos, el árbol de hoja perenne de difícil nombre científico de "níspero", aparecido por primera vez en Japón y China y desde allí llegó a Europa en los primeros años del siglo XIX, importados como planta ornamental de jardín botánico de Nápoles.

El níspero, cuya planta alcanza 5 m de altura, va un poco contra la corriente: hace no esperar a la primavera para florecer, pero se hace en invierno. Sus pequeñas flores blancas y fragantes florecen en el frío de diciembre y los frutos están listos para ser adoptadas a finales de abril.

Esto no significa ami frío; resistir el sí a la congelación, pero le encanta el calor, tanto que encontró el ambiente ideal en la cuenca del Mediterráneo. De hecho, entre las muchas variedades cultivadas, el más popular y extendido son el Algar, que crece a lo largo de la costa de España.

Algar MEDLARS hoy están disponible en el mercado y son las preferidas por los consumidores por su mayor tamaño en comparación con otras variedades: generalmente se obtiene el fruto a 6 cm de diámetro contra la 3-4 del otro.

El resultado: los méritos y virtudes

El color oro fina piel, la carne tierna, delicada que se desvanece de Marfil a amarillo pálido y una mini serie de oscuro, pulido piedras y dura (si eres hasta 5).

El Níspero es refrescante, siendo su agua contenido superior al 80% y siempre que madura en el momento adecuado, sabor agradable aunque ligeramente ácida debido al contenido de ácidos (se convierte en la variedad dulce llamada "Vanilla").

Sus principales ventajas son nutricionales vitamina a y potasio, además de hierro, selenio y fibra soluble.

Vitamina a protege la córnea, piel y membranas mucosas, mientras que el potasio (sodio) regula agua equilibrar, la conducción de los impulsos nerviosos y contracción del músculo.

El da contenido de fibra la sensación de saciedad y bajo consumo de energía potencia hacen un níspero de gran spezzafame para aquellos que luchan con los kilos de más.

Permítanos valores ahora nutricionales por 100 g: níspero

Mcg vitamina A 133

-1 mg de vitamina c

-Potasio mg 263

-0,3 Mg de hierro

-mg de calcio 16

-fibra 2.1 g

-carbohidratos g 6.1

-28 kcal

El Níspero es difícil de mantener. Puede mantener la nevera durante 2-3 días máximo

¿Frescos o cocidos?

El Níspero se come fresco pero normalmente se utiliza también para hacer licores y grappa (explotando los núcleos), mermeladas y conserva en almíbar.

Los chefs proponen algunos cocinados en mantequilla y servido con pescado y carnes blancas (me paso a buscar en el menú pero no lo he probado, no quería arriesgarse, pero tal vez sería muy bueno)

¿Y el quid? La Cerda!

Intenta poner unos boxes de níspero en una jarra y le sorprenderá la yema poco que después de algún tiempo se dirigirá desde la tierra. Por supuesto, no habrá ningún cultivo de milagro, pero el mapa va crecer rápidamente y quiere (o puede), puede ponerlo en tierra abierta. Y entonces sí, que será sorpresas.

Receta rápida

Ingredientes para 4 personas:

-10 MEDLARS maduras

-1 vasito de crema

-4 cucharadas de azúcar (si prefieren menos dulce uso 2/3, posiblemente añadir un poco de azúcar)

-1 canasta de fresas salvajes (o utilizar las fresas, cortando en trozos)

-algunos menta hojas para decorar

Después de quitar la cáscara y núcleos por MEDLARS, luego mezcle les. Poner la carne en un cuenco y añadir el shot de crema y azúcar, removiendo para mezclar los ingredientes.

Stand deje resultante mousse durante diez minutos y en el ínterin, lavado, secado y azucaradas de frutillas (fresas o entonces cortada en cubos).

Lugar la mousse en la parte inferior de 4 tazas y colocado en medio de un puñado de fresas (o frutillas). Decorado con hojas de menta y servir.

Este postre puede ser preparado en dietética: acabo de reemplazar la crema con jugo de limón y azúcar, en su lugar, utilice un edulcorante.

No se preparen en el último minuto, una vez que he preparado las copas, la cubierta con tarjeta de cine o plata y asentarse en el refrigerador, teniendo pocos minutos antes de llevarlas a la mesa